تفضل اختار وجبتك المفضلهـ

تفضل اختار وجبتك المفضلهـ

Mexican potato meat

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

بطاطس متوسط الحجم
لحم مفروم
بصل مفروم
معجون الطماطم
بهارات التشيلي
فلفل حار مفروم
ملح ( حسب الرغبة )
زيت

* كمية المقادير تعتمد على عدد الأشخاص

طريقة العمل

1- نغسل البطاطس بقشرتها ونجففها من المويه
2- نلف البطاطس بقصدير ونشويها بالفرن لما تستوي
3- عشان نسوي اللحمه المكسيكية نحمر البصل بشوي زيت ثم نضيف اللحمه ونقلبها لحد ماتستوي ثم نضيف معجون الطماطم وكمية بسيطة من المويه الحارة
ونتركها على نار متوسطة لحد ماتتسبك
4- نضيف بهارات التشيلي، الفلفل والملح ونقلبها لحد
ماتصير صلصة اللحم كثيفه مره
5 - لما يستوي البطاطس نفك عنها القصدير ونفتحها بالسكين ونحشيها باللحم
6- آخر حاجة نرش عليها أي نوع من الجبن ويتقدم وبالعافية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

**

Rost Beef Sandwich

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

خبز بلدي دائري كبير الحجم
طبق شرائح لحم عجل روست بيف
ربع حزمة جرجير
بصلة كبيرة مقطعة لجوانح طولية
عصير ليمونة
مطري اللحوم
ملح ( حسب الرغبة )
أي نوع من صوصات الساندويتش
زيت زيتون

طريقة العمل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نقطع الخبز طولي ونحمرها من الجهتين بآلة الخبز

1- نغسل الجرجير بعد مانقطف أوراقه ونتركه ينشف من الموية
2- نقلي البصل بزيت لحد مايتحمر ثم نصفيه من الزيت
3- ندق اللحم بمدق الخاص باللحوم ثم نتركه ينقع بعصير الليمون ، الملح ، مطري اللحوم لمدة ساعة ثم نشويه بنفس آلة الخبز

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

لعمل الساندويتش نجيب الخبز ونحط فوقها الجرجير ثم شريحة من الروست بيف المشوي ثم الصوص وآخر شئ البصل ثم نغطيها بطبقة ثانية من الخبز

ونقدمها وبالعافية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

**

Chicken Sandwich

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

كيس خبز
طبق صدور دجاج مقطعة طولي
بصلة متوسطة مقطعة جوانح
باقة صغيرة خس
صوص الصويا
ملح (حسب الرغبة)
ملعقة طعام من البقدونس ، ثوم ، بصل ( مجفف )
زيت

طريقة العمل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

بتيفال نقلي الدجاج بشوي زيت لحد مايستوي ويبدأ يتحمر نضيف ربع كوب صوص الصويا والملح ثم نقلبه لمدة دقيقتين

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نضيف البصل ، الثوم والبقدونس المجفف للدجاج ونقلبه لمدة دقيقتين

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نضيف البصل ونقلبه لمدة دقيقة ثم نرفعه عن النار ونبدأ بحشو الخبز مع إضافة الخس بعد غسله وتجفيفه كويس من الماء

وبالعافية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

*

Shrimp Basta

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

علبة مكرونة من أي نوع
كيس جمبري جامبو
عصير ليمونة
ملعقتين طعام كزبرة طازجة مفرومة
ملعقة طعام بقدونس مجفف
ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة )
كوب جبن بارميزان مبشورة
زيت زيتون

طريقة العمل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نشوي الجمبري بعد غسله وتتبيله بالملح والفلفل الأسود بقليل من زيت الزيتون لمدة دقيقتين

نسلق المكرونة بمويه وملح وزيت ذرة لحد ماتستوي ثم نصفيها ونضيفها للجمبري ونقلبها
ثم نضيف الليمون ، البقدونس ونرش شوي ملح ونقلبها كويس لمدة دقيقتين
وقت التقديم نحط الجبن والكزبرة المفرومة ويقدم

وبالعافية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

**

Spaghetti

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

كرتون سباغيتي
نصف كيلو لحمة مفرومة
علبتين طماطم مقشره محفوظه
3 ملاعق معجون طماطم
ملعقة طعام ثوم مهروس
بصلة مفرومة
مكعبين ماجي
ملعقة طعام زعتر بري
ملح و فلفل أسود ( حسب الرغبة )
جبن بارميزان
زيت ذرة

طريقة العمل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نحمر البصل بشوي زيت لحد مايبدأ يتحمر نضيف الثوم ونقلبه

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

نحط اللحمه ونحركها لحد ماتستوي وتشرب مويتها ثم نضيف عليها فلفل اسود وشوي من الملح ونقلبها لمدة دقيقة
ثم نضيف الطماطم ، معجون الطماطم والماجي ونحركها بشوكه لما تنهرس حبات الطماطم

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

- بعد ماتغلي نقصر النار ونترك اللحمه تتسبك لحد مايبدأ مويه الطماطم تتكثف ويصير قوامها مناسب ثم نضيف الزعتر البري ونقلبها
- بالنسبة للمكرونة نسلقها عادي بمويه حارة وشوي ملح وزيت ثم نصفيها بعد ماتستوي

- وقت التقديم نرش وجه السباغيتي بجبن البارميزان

وبالعافية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

*

[size=25]
*

Grilled Shrimp with
Lemon sauce

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

كيس جمبري جامبو
نصف علبة فطر طازج
كوب كريمة خفق
عصير ليمونة
ملح ، فلفل اسود ( حسب الرغبة )
ملعقة صغيرة بقدونس مجفف
ملعقة طعام كزبرة طازجة مفروم
ملعقة صغيرة بصل مجفف
ملعقة طعام جبن بارميزان مبشور
زيت

طريقة العمل

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

- نغسل الجمبري ثم نجففه من المويه كويس ونتبله بالملح والفلفل الأسود ثم نشويه مع الماشروم بعد مانقطعه أنصاف
- طريقة عمل الصوص بتيفال نقلب الثوم الباودر والبصل المجفف بملعقة زيت لـ 15 ثانية ثم نضيف كريمة الخفق ولما تغلي نضيف عصير الليمون مع رشه ملح وبعد مانرفعه عن النار نضيف الجبن ونحركه

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

وقت التقديم نصف الجمبري والماشروم بالطريقة اللي نحبها مع اضافه الصوص

وبالعافية

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

*

*

Chinese Chicken

نقره على هذا الشريط لعرض الصورة بالمقاس الحقيقي

المقادير

طبق صدور دجاج مقطع لمكعبات متوسطة الحجم
ربع كيس براعم الفاصوليا
4 فصوص ثوم مقطع طولي
ملعقتين طعام زنجبيل طازج مبشور
3 حبات كوسا مقطعه أرباع بشكل طولي
3 حبات جزر مقطع أرباع طوليه
3 بصلات مقطعة لأرباع بشكل طولي
حبة كبيرة فلفل رومي مقطعه لـ 8 أقسام
ملعقتين طعام فطر مجفف مفروم
كوب صغير بصل أخضر مفروم ناعم
فلفل أحمر باودر وملح ( حسب الرغبة )
ربع ملعقة صغيرة حلبة مطحونه
ربع كوب صوص الصويا

ربع كوب صوص المحار
فلفل أخضر حار مفروم ( حسب الرغبة )
ملعقة طعام نشاء
زيت ذرة

طريقة العمل

نتبل الدجاج بـ ( الفلفل الأحمر ، الملح والنشاء ) ثم نقليه لحد مايبدأ يتحمر ثم نصفيه كويس من الزيت

نقلي الثوم ، الزنجبيل والفلفل بملعقتين طعام زيت

ثم نضيف الدجاج والفطر ونقلبه لمدة دقيقة ثم نضيف كوبين ماء حار ونتركهم يغلون على نار متوسطه 10 دقايق

نضيف صوص الصويا بنوعيه ، الحلبة والخضار ونقلبهم ونتركهم على النار لمدة 5 دقايق ( وكل مازادت مدة الطهي راح تذبل الخضار وتتكثف الصلصة )

وقت التقديم نضيف براعم الفاصوليا والبصل الأخضر ويتقدم الطبق

وبالعافية
[/size]

يجزاك الله الف خير
وجعله ربي في ميزان حسناتك

لا عدمنا عطاءك المميز في المنتدى

جعلك الله مفتاح خيير للناس
منتديات مبوبة اون لاين
اعلانات مبوبة

» WlBux الموقع الأحدث سينطلق قريباً .. تفضل من هنا
» هل تريد أن تعرف فراسة النوع الثالث؟..تفضل بالدخول!
» اختار وحدتك على ارض الواقع في ميدتاون كوندو العاصمة الادارية الجديدة
» واجهتك مشكلة في المونتاج ؟ تفضل هنا لتلقي الحل الشافي > جوائز للمشاركين بالحلول ..
» تصفية(3) لاكسسوارتApple الاصلية :Mac - iPod -iPhone -iPad تشكيلة من الماركات الفاخرة :Jawbone-Edifier-elago-scosche-Speck والمزيد / تفضل بالدخول